記者 王虹 盛伍

你吃過用樹葉制成的涼粉嗎？你又聽說過豆腐能夠用樹葉加工而成嗎？還真玄乎、夠稀奇。要不是聽到帆舟食品廠總經理王學貴的介紹，記者還真不相信他所說的“樹葉涼粉”、“神仙豆腐”。

“純綠色，健康環保，還富含氨基酸。”王學貴介紹，這個項目帆舟食品已經掌握了很成熟的批量生產的技術，公司正謀劃通過建立該樹葉的種植基地來擴大原料來源，逐步擴大生產規模。如此可實現農戶的增收與公司的發展壯大。

12月22日，記者來到帆舟食品廠，王學貴首先就向記者道出“樹葉制成涼粉與豆腐”的這一驚喜。

帆舟食品廠主要生產具有地方特色的女皇故里特產——鮮苕皮、香芋粉、豌豆公主等天然營養食品。產品占有市城區70%的市場份額。產品遠銷上海、內蒙、新疆、東北三省，在省內外建有11個銷售辦事處，銷售網絡遍及全國。

產品質量始終是市場的試金石。“帆舟食品能夠獲得消費者的厚愛源自企業對產品質量的苛刻。”王學貴說，公司從小到大十年的發展歷程里，獲得“全國消費者用戶滿意企業”、“全國質量穩定合格產品”等多項榮譽。不久前，在第八屆中國食品安全年會上再獲美譽，帆舟食品廠被授予“食品安全示范單位”，王總本人也被評為“食品安全先進個人”。

“帆舟食品廠使用國內先進的全自動生產技術，由電腦動態全程監控進行的抽空保鮮技術，保證了產品的優品質、高產量。”王學貴介紹說，該廠的苕皮生產線是川內唯一一家機械化生產線。產品生產過程嚴格按照ISO9001：2000和QS質量管理標準要求。

帆舟牌系列產品獲得了市場的認可，接二連三的訂單從全國各地飛往帆舟食品廠。原來的生產規模已經不能滿足市場旺盛的需求。王雪貴說，為了滿足市場需求，擴大生產規模，帆舟食品廠已落戶廣元中國重點食品工業園大石園區，占地31畝，將新建辦公樓及標準化生產廠房1萬余平方米，“建立1萬噸/年薯類淀粉深加工產業化生產線，其中0.8萬噸/年紅薯淀粉深加工生產線和0.2萬噸/年馬鈴薯淀粉深加工生產線各一條，可年產1.6萬噸紅薯鮮苕皮和0.4萬噸馬鈴薯香芋粉。”目前該項目正在緊張施工中，將在2011年5月實現投產。

同時，還將建立紅薯種植基地4萬畝，馬鈴薯種植基地0.55萬畝，不但能確保生產原材料的供應，通過“公司+基地+農戶”的模式還能帶動農戶增收致富，更是從源頭上保證了帆舟食品廠的系列產品的高端品質。

“帆舟人的夢想是以先進的科技為基礎，發展成為消費者最信賴的健康安全食品企業。”王學貴說，帆舟食品有廣闊的發展空間，在新的生產線投產后公司將實現產值過億元。隨著新技術、新產品的運用與面世，公司將獲得更加長遠的發展。