苕皮怎么做出來好吃？苕皮火鍋是最佳選擇

苕皮火鍋：
【制作原料】
主料：新鮮豬肉、牛肉丸、土豆片、辣椒、新鮮菠菜、苕皮。
配料：蔥、姜、蒜、醬油、豆豉、花椒、苕皮、香油。
【烹飪方法】
1、先將豬肉切成薄片，加生粉揉捏一下備用，苕皮用水泡開，菠菜洗凈，干辣椒加花椒、蒜頭舂成辣椒泥備用。
2、先在油鍋中放入一大勺油稍加熱，將辣椒泥、豆豉放入油鍋中，翻炒幾下，加入一瓢水，待水沸后加入姜片、蔥段、蒜苗段及少許香油，味精、鹽各少許。
3、在熱氣騰騰的火鍋湯底中加入新鮮肉片、苕皮、土豆牛肉、牛肉丸、菠菜等火鍋料就可享用美味火鍋了。

苕皮采用優質紅薯淀粉為原料，通過先進工藝精制而成。采用真空包裝。比傳統紅薯粉條更衛生更健康。食用更方便。口感筋道。是火鍋中餐以及居家餐桌的上等菜品。