轉眼就是晚春了， 晚春時節，人體易發生血熱之癥。最常見的癥狀就是手心腳心會覺得熱 口苦口干，并且面部容易潮紅，心情也會容易煩燥 。 清除血熱的方法有很多，一般癥狀輕微不用服藥可以通過多外出走動，到空氣清新的園林山野中盡情呼吸，排出胸中郁熱之氣，也可以適當選用一些稍偏涼且具有解除內熱作用的食療方法 。針對晚春易發的血熱現象小桉給大家推薦一道家常菜：黃瓜拌苕皮。

用料：  

黃瓜200g    苕皮  200g

蒜泥香油醋（醬油）鹽  雞精芝麻醬

黃瓜拌苕皮的做法：

1、  把蒜搗成蒜泥把配料和在一起點上香油拌成汁備用

2、 黃瓜去皮從中間一劈兩半，用刀面把黃瓜拍爛后切段

3、 苕皮先在清水中浸15分鐘后在開水中煮軟，切成條

4、 把黃瓜段和苕皮一起拌入汁

5、 加入芝麻醬，用手或用筷子抖勻即可

黃瓜拌苕皮，一道對在晚春易發的血熱癥狀有良好食療作用的家常菜，還在猶豫什么，快來試試吧！